Reinig de snijplank na elk gebruik met een vochtige doek of een borstel en warm water. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen of de vaatwasser, omdat dit het hout kan beschadigen. Voor een grondigere reiniging kun je hem inwrijven met citroensap en zout en daarna afspoelen. Laat de snijplank na het reinigen altijd goed drogen.

Om de levensduur van de snijplank te waarborgen, moet je deze regelmatig behandelen met voedselveilige olie zoals lijnzaadolie. Breng de olie gelijkmatig aan op het schone, droge oppervlak met een zachte doek en laat het intrekken. Bij intensief gebruik is het aan te raden om de snijplank elke 4-6 weken te oliën.

Je vindt de juiste houtverzorgingsset ook in onze winkel.

Nee, notenhout is een klingvriendelijk materiaal. De structuur van het frontale hout zorgt ervoor dat de kling gespaard blijft en langer scherp blijft.

De hakblok is ideaal voor het hakken van vlees, het snijden van groenten of het kloppen van schnitzels. Door de robuuste constructie en het hoge eigen gewicht blijft hij stabiel en antislip op het werkblad.

Ja, als de hakblok in de loop van de tijd te veel gebruikssporen vertoont, kan hij worden geschuurd om er weer als nieuw uit te zien. Vergeet niet om na het schuren te oliën om het oppervlak opnieuw te verzegelen.

Je vindt de juiste houtverzorgingsset ook hier in de winkel.

Niet per se, maar ze bieden enkele voordelen. Met voeten krijgt het blok aan beide zijden lucht, waardoor het minder vervormt. Bovendien is het blok gemakkelijker op te tillen, omdat je je vingers er beter onder kunt schuiven, en het blijft stabieler liggen op het werkblad tijdens het snijden en hakken. Het nadeel: je kunt het hakblok dan alleen nog maar aan één kant gebruiken. Een slimme alternatieve zijn antislipoplossingen zoals de Multistopper®, ze hebben dezelfde voordelen, maar worden niet vast aan de onderkant gemonteerd. Zo blijf je flexibel en kun je beide zijden gebruiken.