Reinig de snijplank na elk gebruik met een vochtige doek of spons en warm water. Gebruik geen scherpe schoonmaakmiddelen of afwasmachines, omdat dit het hout kan beschadigen. Voor een grondigere reiniging kun je hem inwrijven met citroensap en zout en daarna afspoelen. Laat de snijplank na het reinigen altijd goed drogen.

Om de levensduur van de snijplank te waarborgen, moet je deze regelmatig behandelen met voedselveilige olie zoals lijnzaadolie. Breng de olie gelijkmatig aan op het schone, droge oppervlak met een zachte doek en laat het intrekken. Bij intensief gebruik is het aan te raden om de snijplank elke 4-6 weken te oliën.

Nee, eikenhout is een klingvriendelijk materiaal. De structuur van het frontale hout zorgt ervoor dat de kling gespaard blijft en langer scherp blijft.

De hakblok is ideaal voor het hakken van vlees, het snijden van groenten of het kloppen van schnitzels. Door de robuuste constructie en het hoge eigen gewicht blijft hij stabiel en antislip op het werkblad.

Als het hout van je snijplank bijzonder droog is, kun je dit proces nogmaals herhalen.

Ja, als de hakblok in de loop van de tijd te veel gebruikssporen vertoont, kan hij worden geschuurd om er weer als nieuw uit te zien. Vergeet niet om na het schuren te oliën om het oppervlak opnieuw te verzegelen.

Niet per se, maar ze bieden enkele voordelen. Met voeten krijgt het blok aan beide zijden lucht, waardoor het minder vervormt. Bovendien is het blok gemakkelijker op te tillen, omdat je je vingers er beter onder kunt schuiven, en blijft het stabieler liggen op het werkblad tijdens het snijden en hakken. Het nadeel: je kunt het hakblok dan alleen nog maar eenzijdig gebruiken. Een slimme alternatieve zijn antislipoplossingen zoals de Multistopper®, die dezelfde voordelen biedt, maar niet vast aan de onderkant gemonteerd hoeft te worden. Zo blijf je flexibel en kun je beide zijden gebruiken.