Reinig het bord na gebruik met een vochtige doek of een borstel en vermijd langdurig contact met water, de vaatwasser of agressieve schoonmaakmiddelen.

Om het oppervlak voldoende tegen vocht te beschermen en soepel te houden, raden we aan om de snijplank regelmatig (afhankelijk van het gebruik) te behandelen met levensmiddelenveilige houtolie.

Een passend houtverzorgingsset vind je in onze winkel.

Na het snijden van sterk ruikende voedingsmiddelen zoals uien of knoflook, kun je de snijplank afvegen met een mengsel van water en azijn of een citroenhelft.

Ja, Kirschbaum behoort tot de inheemse fruit-edelhouten en is dus een hernieuwbare grondstof die duurzaam wordt geoogst. Onze snijplanken voor het ontbijt worden alleen behandeld met voedselveilige biologische lijnolie, waardoor ze milieuvriendelijk zijn.

Breng een royale hoeveelheid olie (bij voorkeur lijnzaadolie) aan op het schone en droge houten plank en verdeel het met een schone doek of kwast over het hele oppervlak. Masseer de olie met cirkelvormige bewegingen in het hout. Laat het daarna 24 uur rechtop drogen.

Als het hout van je snijplank voor het ontbijt bijzonder droog is, kun je dit proces nogmaals herhalen.

Absoluut! De donkere nerf en de edele roestbruin-rode tint van het kersenhout maken deze plank tot een elegant keukenaccessoire, waarmee het ideaal is voor het serveren van kaas, brood of worst.