Eschenholz gehört zu den Harthölzern wodurch es sehr robust und langlebig ist.

Wie alle Holzarten enthält Esche Gerbsäuren, die das Bakterienwachstum hemmen und dadurch für eine hygienische Oberfläche sorgen.

Außerdem ist Eschenholz klingenschonend, da Messer in die Holzfasern gleiten und dadurch länger scharf bleiben.

Nicht zuletzt ist Eschenholz bekannt für seine markante Maserung und die helle Optik, welche das Schneidebrett zu einem Blickfang in deiner Küche macht.

Ja, denn durch das momentan und weltweit hohe Eschensterben ist die Verfügbarkeit von Eschenholz extrem hoch, wodurch es ökologisch besonders sinnvoll und nachhaltig ist dieses Holz zu verwerten. Die positiven positiven Eigenschaften des Stammholzes, wie zum Beispiel die antibakterielle Wirkung und auch die hohe Qualität des Edelholzes ist unverändert.

Eschenholz ist ein hartes sowie strapazierfähiges Material, das selbst bei intensivem Gebrauch formstabil bleibt. In präziser Handarbeit gefertigt und regelmäßig gepflegt bleibt das Schneidebrett robust und behält seine elegante Optik über viele Jahre.

Damit dein Schneidebrett lange hält, empfehlen wir regelmäßiges Einölen.

Reinige das Brett nach jeder Nutzung mit einem feuchten Tuch oder einer Bürste und vermeide langes Einweichen in Wasser, scharfe Reinigungsmittel oder die Spülmaschine.

Ein passendes Holzpflege-Set findest du auch in unserem Shop.

Unser Schneidebrett aus Esche ist in fünf verschiedenen Größen und zwei Brettstärken erhältlich, sodass du das Brett individuell an deine Nutzung anpassen kannst. Zusätzlich kannst du Optionen wie eine umlaufende Saftrille, rutschfeste Füße oder zwischen zwei Arten von Griffmulden wählen, um Funktion und Aussehen des Schneidebretts für dich zu optimieren.

Ja, denn Eschenholz enthält natürliche Gerbsäuren (Tannine), die das Wachstum von Bakterien hemmen und so für eine hygienische Oberfläche sorgen. So eignet es sich ideal für die Zubereitung von Lebensmitteln.